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総手作り蕎麦切り包丁銘:貞道

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『総手作り蕎麦切り包丁銘:貞道』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-24781bef0fから出品され、640の入札を集めて01月14日 01時 05分に、60,000円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は60,000円でした。茨城県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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商品詳細

うどんや蕎麦を切るための包丁です。
うどん、蕎麦の職人の方でも満足していただけると思います。

市販の包丁に比べて軽量となっています。(700g程度)
一尺(30cm)の包丁でこれだけの軽量なのは珍しいはずです。
薄くて幅広い包丁は歪み無く作るのが難しいのです。
重い物では1.5キロ、通常ですと1キロ程の物が出回っていると思います。

包丁の刀身、柄、鞘など全て手作りです。
柄は黒檀の木を削って付けました。
鞘はヒノキ。

12万円との高価な値段ですが、全てを手作りできる職人はほぼいないはずです。

裏面のシミのようなものは、軟鉄が薄く残っているものです。
鋼への衝撃を和らげるためにあえて残しました。

この他にも蕎麦包丁を出品しています。
検討いただければと思います。
質問などかありましたら気軽にお尋ねください。

商品の情報

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態:	新品、未使用

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タグ

総手作り
蕎麦切り包丁
銘:貞道

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落札情報
出品者情報

落札価格: 60000円

開始価格: 60000円

即決価格: 60000円

入札単位: 100円

商品状態: 新品、未使用

個数: 1

開始日時: 2025.01.24 3:27

終了日時: 2025.02.03 16:52

自動延長: なし

早期終了: なし

入札者評価制限: あり

入札者認証制限: あり

支払い・配送方法

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送料負担: 落札者

発送元: 茨城県

海外発送: 対応しません

発送方法: -

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