『中国語書籍： 料理の本 国宝级大师的中式面食圣经【新品】』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-7d255de400から出品され、914の入札を集めて12月17日 07時 34分に、4,664円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は4,664円でした。沖縄県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
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▼商品情報▼
新品・未使用・中国から直輸入の品です。
中国語簡体字の、料理の本です。
书名: 国宝级大师的中式面食圣经
作者: 周清源
出版发行: 海南出版社
版次: 2018年5月第1版
印次: 2019年8月第2次印刷
サイズ： 約26cm×19.3cm位
ページ数： 439ページ
重量： 約1,071g位
■内容简介
周清源著的《重量大师的中式面食圣经(精)》介绍了131种中式面食、面点的制作方法，包括水调面类、发面类、油炸类、烧饼类、酥油类和糕浆皮面食类等，并对面食的原料、配料，器具的选用和各种制作技巧进行了详细的讲解。此外，书中附有二维码，扫一扫，即可观看完整制作演示视频，简单易懂。
■作者简介
周清源，40多年前，他一头载入面食世界，为了让技术更上一层楼，不断到世界各国学习，从钻研食材特性、研究制作技巧、搜罗经典食谱、溯源面食的历史文化等，他投入了一辈子的精力与光阴，累积成为中式面食的宝库，对于教学分享更不遗余力，亦成为后背挖掘学习的好对象。
中国からの輸入書ですので、輸送により、多少のキズ、凹み、汚れなどある場合があります。
他にも、中国・中国語関係の本を出品しております。
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商品の情報
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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- 開始価格
- 4664円
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- 4664円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.27 3:27
- 終了日時
- 2025.01.06 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
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